桃の木の収穫：いつ、どのように桃を選ぶか

桃は全米で最も愛されているロックフルーツの1つですが、いつ桃を収穫すべきかを知るのは必ずしも簡単ではありません。桃の実を収穫する時期であるという指標のいくつかは何ですか？あなたが持っているかもしれないもう一つの質問は、桃を正しく選ぶ方法です。調べるために読んでください。

桃の木の収穫

桃の収穫を考える前に、最適な生産のために桃の木を正しく植え、世話をしたことを願っています。まず、苗床から家に帰るときは、根の周りからラッピングを開き、6〜12時間浸します。次に、事前に準備し、掻き集めて石や破片を取り除き、pHが6.5の土壌に木を植えます。苗床に植えたのと同じ深さに木を置き、根の周りの土壌を整えます。土を押し下げてエアポケットを取り除きます。木によく水をやります。

水分保持を助け、雑草の成長を遅らせるために幹の基部の周りに根おおいを植えます桃の木は剪定のオープンセンターシステムで剪定する必要があります。これにより、太陽が浸透して空気の循環が改善されます。

病気、昆虫、鳥のいない木を保ちます。 3月に木の周囲3フィート（1 m）の領域で、1カップ（240 mL）の10-10-10食品で桃を受精させます。 6月と8月の初めに、3フィート（1 m）のエリアに½カップ（120 mL。）の硝酸カルシウムを放送します。ツリーの2年目には、3月上旬に年に2回、1カップ（240 mL）のモモを1年あたり10-10-10の樹齢で受精させます。次に、8月の最初に、硝酸カルシウムの木を年間1カップ（240 mL）塗布します。

健康な桃の木ができたので、いよいよ桃の木の収穫です。

桃を選ぶ方法

桃を収穫する正確な時期は品種によって決まりますが、一般的には6月下旬から8月にかけて収穫されます。色は成熟度の優れた指標です。果実の地色が緑色から完全に黄色に変わると桃は熟します。新しい桃の品種の中には、皮膚に赤みを帯びているものもありますが、これは信頼できる成熟度のバロメーターではありません。

桃の収穫には細かい線が出ます。風味と糖度がピークになるまで果物が木にぶら下がるようにしますが、熟し過ぎるほど長くはありません。熟しすぎた果実は、保存期間を短縮し、病気、昆虫、鳥の損傷の可能性を高めます。また、桃は木の色、ジューシーさ、食感は熟しますが、風味や甘さは不足します。

桃の実を選ぶための正しい時間の最良の指標は、味覚テストです。風味は劣りますが、天候によりすぐに収穫する必要がある場合は、熟した果物の少し下の果物を紙袋に入れて屋内で収穫し、熟成させることができます。果物が茎から自由に滑るときに、クリングストーンまたは缶詰の品種を収穫します。

桃は美味しいだけでなく、繊維、ナイアシン、カリウム、ビタミンCの優れた供給源です。収穫されると、冷蔵庫やその他の涼しい場所に保管されます（90度の湿度で31〜32度/ 0度）。 ）約2週間。