Tatsoi植物情報– Tatsoi植物の成長に関するヒント

事前に洗浄され、事前にパッケージ化されたミックスベビーグリーンのファンであれば、たっそり出会った可能性があります。さて、緑色ですが、タツォイの栽培方法とともに、他にどんな興味深いタツォイの植物情報を掘り下げることができますか？確認してみましょう。

タツォイ工場情報

タツォイ（アブラナ属ラパ）西暦500年以降栽培されている日本原産です。このアジアのグリーンは、アブラナ科のキャベツ科に属しています。タツォイは、スプーンの形をした小さな葉をもつ低成長の一年草で、スプーンマスタード、ほうれん草のマスタード、またはロゼットチンゲン菜とも呼ばれ、その近縁種です。マスタードのようなマイルドな味わいです。

植物はほうれん草に似ています。しかし、茎と静脈は白くて甘いです。特徴的な緑のスプーンのような葉を持つ植物は、高さ約1インチにまで成長しますが、それは全体の足に達することができます！この小さな植物は涼しい気候で育ちます。気温は-15 F（-26 C）まで耐えることができ、降雪の下から収穫することもできます。

Tatsoiの使い方

それで、問題は「tatsoiの使い方」ですか。前述のように、タツォイはベビーミックスグリーンによく含まれ、サラダに使用されますが、調理することもできます。ベータカロチン、ビタミンA、C、K、カルシウム、カリウム、リン、鉄が豊富です。

タツォイは、玉子のような味がするため、炒め物によく追加されます。スープにも使われ、ほうれん草のように軽くソテーします。美しい葉も独特のペストを作ります。

タツォイ栽培説明書

急速な栽培を行うtatsoiは、わずか45日で収穫する準備ができています。気温が低いので、秋には多くの地域で2回目の収穫を行うこともできます。 tatsoiは涼しい気温で繁栄しますが、成長するtatsoiは水はけの良い土壌の完全な太陽の下に置かれるべきです。

締固めた土壌を緩めるために、6〜12インチ下に耕すことによって、植栽場所を準備します。播種する前に2〜4インチの堆肥または肥料を組み込むか、バランスの取れた有機肥料を追加します。春に予想される最後の霜の2〜3週間前に、タツォイ種を直接庭に播種します。

tatsoiは涼しい気候が好きですが、凍るような春の条件は、植物をボルトで締め付ける可能性があります。最後の霜の6週間前に種子を開始し、最後の霜の3週間前までに苗を移植することができます。

若い植物の高さが約2〜4インチの場合は、少なくとも6インチ離して薄くします。毎週1インチの水でtatsoiに水をまきます。広葉樹マルチの2〜3インチの層を敷くと、保水性が向上し、土壌温度が調整されます。

タツォイは、ベビーグリーンを植えてから3週間で収穫できます。または、ロゼットの成熟した外側の葉を収穫するのに7週間待つこともできます。残りの植物をそのままにして成長を続けるか、タソイを土壌レベルで切り取って、ロゼット全体を収穫します。

タツォイの種子を3週間ごとに植え、連続して収穫します。コールドフレームがある場合は、一部のエリアで真冬まで植え続けることができます。

Tatsoiは、次のような他の緑と一緒に植えたときに美しくなります。

• レタス
• マスタード
• ケール
• エスカロール
• 水菜
• ほうれん草