カリフラワーの種を収穫する：カリフラワーの種はどこから来るのか

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私はカリフラワーが大好きで、通常は庭で育てます。カリフラワーは種から始めることができますが、私は一般的に敷料植物を購入します。カリフラワーの種はどこから来ますか？私は植物でそれらを見たことがありません。もっと学びましょう。

カリフラワーの種を育てる

カリフラワーは、キバナ科の隔年で涼しい季節です。その種名の中で アブラナ属オレラセア、カリフラワーは以下と関係があります：

芽キャベツ
ブロッコリ
キャベツ
コラード
ケール
コールラビ

一般的にカリフラワーは白色ですが、色鮮やかな紫色の品種がいくつかあり、ヴェロニカロマネスコと呼ばれる緑色のとげのある品種もあります。

カリフラワーには、有機物が豊富で、水はけの良い肥沃な土壌が必要です。それは6.0-7.5の土壌pHを好むが、それはわずかにアルカリ性の土壌を許容します。 12-15インチまで土壌を耕すことによってベッドを準備し、6インチの深さまで堆肥を混ぜます。太陽が6時間以上続くサイトを選択してください。

春の最後の霜の3週間前に、または秋の作物の最初の霜の7週間前に種子を植えるか、平均の最終霜なし日の4〜6週間前に屋内で種子を始めます。屋内でカリフラワーを移植する場合は、根をいじるのが嫌いであることを覚えておいてください。そのため、種子は泥炭または紙製のポットから始めるのが最善です。

種子を½から¼インチの深さに植え、湿気を保ち、華氏65〜70度（18〜21度C）の暖かい場所に置きます。成長しているカリフラワーの種子を移植する準備ができたら、庭に置く前にそれらを固めるようにしてください。

18〜24インチの間隔でスペースプラントを配置して、大きな葉のために十分なスペースを与えます。植物を湿らせておくか、頭が苦くなります。また、2〜4週間ごとに植物に有機肥料を与えます。

カリフラワーの種はどこから来るのですか？

さて、私たちは種子からカリフラワーを育てる方法を知っていますが、カリフラワーの種子を保存することはどうですか？他のアブラナ属のメンバーと同様に、カリフラワーは2年目にのみ茎を送ります。最初の年に植物は頭を作り、もし摘み残された場合、2年目には夏に種子の鞘が出てきます。暖かい気候では、それらをボルトで固定するのは簡単ですが、寒い気候では、カリフラワーの種子を収穫することは、もう少し労働集約的です。

カリフラワーの種子を保存する場合に最初に知っておくべきことは、植物が受粉昆虫であり、そのためそれらが他のすべてのアブラナ属のメンバーと交雑することです。純粋な種子の場合、½マイルの分離領域が必要です。建物、樹木、森がこの孤立したエリアを切り倒しています。

あなたが縛られて種子を保存する決心をしているなら、おそらくあなたは最も健康な植物のうちの少なくとも6つを取っておきたいでしょう。頭を収穫しないでください。彼らは2年目に留まる必要があります。あなたが暖かい気候に住んでいる場合、カリフラワーは種子を生産するのにかかる2年間ベッドにとどまることができます。しかし、凍結が進んだ地域に住んでいる場合は、秋に植物を掘り起こす必要があります。冬の間それらを保存し、春にそれらを植え替えます。

通常、気温が数週間氷点下に下がるだけで、華氏28度（-2℃）を下回らない場合は、秋にカリフラワーを植え、次の夏に種を収穫できます。