食品としてのマリーゴールド–食用のマリーゴールドの成長に関するヒント

マリーゴールドは、最も一般的な一年生花の1つであり、それには正当な理由があります。それらは夏の間ずっと咲き、多くの地域では秋まで、何ヶ月もの間鮮やかな色を庭に貸します。ほとんどの場合、マリーゴールドは鉢や庭に、または他の植物の周りに毎年の色で植えられ、虫を撃退します。しかし、あなたはマリーゴールドの花が食用であることを知っていましたか？食用マリーゴールドの成長についての情報を読んでください。

食品としてのマリーゴールド

マリーゴールドには長い歴史があります。彼らはアステカ人に崇拝され、薬用、装飾用、そして宗教的儀式で使用されました。スペインとポルトガルの探検家たちは、これらの金色の花をつかまえましたが、金色ではなく金色でしたが、ヨーロッパに持ち帰りました。そこで彼らは、聖母マリアに敬意を表して「メアリーゴールド」と呼ばれ、金色の色合いも認められました。

マリーゴールドは、パキスタンとインドで布を染色し、収穫祭のための花輪を作るために使用されます。ここではマリーゴールドも食品として使用されています。古代ギリシャ人もマリーゴールドを食物として、あるいはその中で使用していました。マリーゴールドの使用は、サフランの糸が料理に豪華な金色の色を与えるように、大部分が鮮やかな色を追加することです。実際、マリーゴールドは「貧乏人のサフラン」と呼ばれることもあります。

食用のマリーゴールドの花は、マリーゴールドのように、穏やかな柑橘系から微妙にスパイシーな味のいずれかであると言われています。あなたが彼らの味をどう思うかに関わらず、花は実際に食用であり、他に何もなければ目のためのごちそうです。

マリーゴールドを育てて食べる方法

の マンジュギク 雑種またはカレンデュラのメンバーは、一般的に食用のマリーゴールドの花の栽培に使用される栽培品種です。カレンデュラは、植物学的には関係がないため、技術的にはマリーゴールドではありません。ただし、「ポットマリーゴールド」と呼ばれることが多く、 マンジュギク マリーゴールドの属なので、ここで触れます。

食用のマリーゴールドの花を育てるときのいくつかの選択肢は次のとおりです。

• 「ボナンザミックス」
• 「フラッグスタッフ」
• 「インカII」
• 「レモンジェム」
• 「タンジェリンジェム」
• 赤い宝石
• 「バニラ改善」
• '天頂'
• 「ボンボン」
• 「フラッシュバックミックス」

食用として栽培できるマリーゴールドには他にも多くの種類があるため、これは利用可能なハイブリッドの一部のほんの一部です。

マリーゴールドは成長が容易で、種子や移植から始めることができます。水はけの良い肥沃な土壌で、太陽の下で育てます。種子から始める場合は、地域の最終霜日の6〜8週間前に屋内で植えます。

マリーゴールドの苗を細くし、背の高い品種を2〜3フィート離すか、短いマリーゴールドを1フィート離します。その後、あなたのマリーゴールドの世話は簡単です。常に水をやるが、水に浸さないでください。追加の開花を促進するために花をデッドヘッドします。

マリーゴールドは自家播種され、多くの場合、次の季節に庭のエリアに再生息し、鮮やかな金の色合いを貸し出し、サラダ、お茶、フライドポテト、スープ、または少し必要な料理に追加するために花を着実に豊富に提供します色。