Habek Mint Plantsとは– Habek Mintの手入れと使用

ハベックミント植物は、一般的に中東で栽培されているシソ科のメンバーですが、USDAの丈夫なゾーン5-11でここで栽培できます。以下のhabekミントの情報は、habekミントの成長と用途について説明しています。

ハベックミント情報

ハベックミント（メンサロンギフォリア 「ハバク」）は他のミント種と簡単に交差するため、多くの場合、本当の品種にはならない。身長は数フィートになる傾向がありますが、身長は大きく異なります。 Habekミントには、多くの一般的な名前があります。そのような名前の1つが「聖書のミント」です。このハーブは中東で栽培されているため、この種は新約聖書で言及されているミントであると考えられているため、この名前が付けられています。

この丈夫な多年生のミンタは先のとがった、やや毛深い葉で、傷ついたときにクスノキのような香りを放ちます。花は長く、藤色のスパイクに支えられています。すべてのミントと同様に、ハベックミントプラントは攻撃的なスプレッダーであり、それらを引き継ぐことを望まない限り、ポットに植えるか、そうでなければ横行するローミングを抑制するのが最善です。

成長するハベックミント

簡単に育てられるこのハーブは、湿っている限り、ほとんどの土壌で育ちます。部分的な日陰で成長しますが、ハベックミントは太陽への露出を好みます。前述のように、植物は種子から始めることができますが、本当の品種ではないかもしれません。しかし、植物は分裂によって容易に繁殖します。

植物が開花したら、地面に切り戻します。これにより、木本に戻るのを防ぎます。コンテナの植物は春に分割する必要があります。植物を四分の一に分割し、四分の一を新しい土壌と有機肥料と共にコンテナに戻します。

ハベックミントは、キャベツとトマトの近くで育つ素晴らしいコンパニオンプラントになります。芳香の葉はこれらの作物に引き付けられる害虫を抑止します。

ハベックミントの用途

ハベックのミント植物は、薬用にも料理用にも使用されています。植物に独特の香りを与えるハベックミントのエッセンシャルオイルは、その薬効のために使用されます。油は、抗喘息、防腐剤、鎮痙剤の特性を持っていると言われています。お茶は葉から作られ、咳、風邪、胃のけいれん、喘息から鼓腸、消化不良、頭痛まであらゆるものに使用されます。

アフリカでは、植物の一部が目の病気の治療に使用されています。ミントのエッセンシャルオイルは防腐剤として使用できますが、大量に服用すると有毒です。外部的に、このミントは傷や腫れた腺の治療に使用されてきました。葉の煎じ薬は浣腸としても使用されます。

春はやわらかい若葉は無毛で、スペアミントの代わりに料理に使用できます。中東料理とギリシャ料理の両方に共通する成分である香りの葉は、さまざまな調理済み食品の風味付けや、サラダやチャツネに使用されます。葉は乾燥させたり、新鮮に使用したり、お茶に浸したりします。葉や花のてっぺんからの精油は、お菓子のフレーバーとしても使用されます。