ベンシードとは：植栽のためのベン種子について学ぶ

ベネシードとは何ですか？おそらく、ごまの種子として一般的に知られているベンの種子についてはすでにご存知でしょう。ベンネは、少なくとも4、000年の歴史が記録されている古代の植物です。植民地時代には種子は非常に高く評価されていましたが、その栄養的な利点にもかかわらず、benneは米国の食用作物としての支持を得ていません。今日、ベンネの種子はテキサス州と他のいくつかの南西部の州で栽培されていますが、ほとんどの場合、種子は中国またはインドから輸入されています。

Benne Seeds vs. Sesame Seeds

ベンシードとゴマに違いはありますか？少しもない。ベネはゴマのアフリカ名です（ゴマ）。実際、多くの植物歴史家は、ベネが奴隷船で新世界に運ばれたと信じています。その名前は主に地域の好みであり、ゴマはまだディープサウスの特定の地域ではベネとして知られています。

ベネ健康上の利点

ゴマは、銅、マグネシウム、カルシウム、鉄、マンガン、亜鉛、セレンなどの優れたミネラル源です。それらはまたビタミンBおよびEおよび蛋白質が豊富であり、高い繊維含有量はそれらを便秘の効果的な治療にします。ベンネの健康上の利点には、心臓に健康であり、日焼けを含むさまざまな皮膚状態の治療にも使用されるオイルが含まれます。

ごま植物情報–成長するベンヌの種子

ゴマは干ばつに強い一年生植物で、植物の種類や生育状況に応じて2〜6フィートの高さに達することがあります。白または淡いピンクの鈴形の花が夏の間数週間咲きます。

ゴマはほとんどの種類の土壌で育ちますが、pHが中性の肥沃な土壌で育ちます。ごまは湿った生育環境に耐えられないため、水はけの良い土壌が必要です。完全な日光は、ベンヌの種子を育てるのに最適です。

植栽用のゴマ（benne）種子は、しばしば家宝植物を専門とする種子会社によって販売されています。最後に予想される霜が降りる約1か月前に、室内でベンシードを開始します。約1/4インチの良質で軽量なポッティングミックスで覆われた小さなポットに種子を植えます。ポッティングミックスを湿らせておき、数週間で種子が発芽するのを待ちます。温度が60〜70 F（16-21 C）に達した後、ゴマを屋外に移植します。

または、霜の危険がすべてなくなったことが確認できたら、ゴマを庭の湿った土壌に直接植えます。