メキシコのオレガノとは–メキシコのオレガノ植物を育てる方法

メキシコのオレガノは、メキシコ料理で頻繁に使用されるおいしい緑豊かなハーブです。メキシコのオレガノを栽培する方法とメキシコのオレガノの用途についての詳細を学ぶために読んでください。

リッピア情報

メキシコのオレガノとは？私たちがオレガノと呼ぶハーブは2つの主要な品種に分けることができます：ヨーロッパ（オリガナム・ウルガレ）とメキシコ（Lippia graveolens）。彼らは特に似たような味はしません、そしてメキシコのオレガノはレモンがほのかに香る、より強い風味を持っています。

植物はUSDAゾーン9から11ですが、それは非常に急速に成長しているため、事実上あらゆる気候で栽培でき、最初の霜で死ぬ一年生植物として成長できます。単一の成長期には、高さが3〜4フィート（0.9〜1.2 m）に達し、広がる可能性があります。

メキシコのオレガノを育てる方法

メキシコのオレガノは、霜が降りる可能性がすべてなくなり次第、春に屋外で植えることができます。それは種子、挿し木、または王冠の分裂から育つことができます。

メキシコのオレガノを育てるのはとても簡単です。植物は完全な太陽を好み、広がる傾向があるため、多くのスペースを必要とします。葉は茎でややまばらに成長するので、料理に植物を頻繁に使用する場合は、複数の植物を用意することをお勧めします。彼らは適度な散水が必要です。

メキシコのオレガノの使用と収穫

メキシコのオレガノは、その風味豊かな葉のために栽培されています。葉は花の芽が形成され始めたときと同じように最高の味がしますが、成長期を通して必要に応じて植物から切り取ることができます。

秋の最初の霜の直前に、植物全体を切り倒して、風通しの良い場所に吊り下げて乾燥させることができます。乾燥したら、葉を取り出して丸ごと保存するか、砕いて保存できます。