ぼかし堆肥情報：発酵堆肥の作り方

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臭い堆肥の山を回転、混合、散水、監視するという画期的な作業にうんざりしていて、庭に追加するのに適するまで数ヶ月待っていますか？たいていの廃棄物はまだゴミ箱に入れる必要があることを理解するためだけに、堆肥化によって二酸化炭素排出量を削減しようとしていらいらしていますか？あるいは、堆肥を作りたいと常に思っていたのに、単にスペースがないだけかもしれません。これらのいずれかに対して「はい」と答えた場合は、ぼかし堆肥が適している可能性があります。読み続けて、ぼかし発酵法の詳細を学んでください。

ぼかし堆肥とは？

ぼかしは「発酵有機物」を意味する日本語の単語です。ぼかし堆肥化は、有機廃棄物を発酵させて、庭で使用するための素早い栄養豊富な堆肥を作成する方法です。この方法は何世紀にもわたって日本で使用されてきました。しかし、1968年に微生物の最適な組み合わせを認識し、発酵堆肥を迅速に完成させることでプロセスを完成させたのは、日本の農学者である比嘉照雄博士でした。

現在、EM BokashiまたはBokashi Branミックスは、オンラインまたは園芸用品センターで広く利用可能であり、Higa博士が好む微生物、小麦ふすま、糖蜜の混合物が含まれています。

発酵堆肥の作り方

ぼかし堆肥化では、台所と家庭の廃棄物は、5ガロンのバケツや蓋付きの大きなゴミ箱などの密閉容器に入れられます。廃棄物の層が追加され、次にボカシミックスが追加されます。次に、廃棄物の別の層と追加のボカシミックスが追加され、容器が満たされるまで繰り返されます。

Bokashiミックスには、製品ラベルにミックスの正確な比率に関する指示があります。比嘉博士が選んだ微生物は、有機性廃棄物を分解するための発酵プロセスを開始する触媒です。材料が追加されていないときは、この発酵プロセスを行うことができるように蓋をしっかりと閉じる必要があります。

はい、そうです。有機物の分解を伴う従来の堆肥化とは異なり、ボカシ堆肥は代わりに発酵堆肥です。このため、ボカシ堆肥化方法は、低臭から無臭（通常、漬物や糖蜜の軽い香りとして説明されます）、省スペース、迅速な堆肥化方法です。

ぼかし発酵法では、肉のスクラップ、乳製品、骨、ナッツの殻など、従来の堆肥の山では通常は嫌われているものを堆肥化することもできます。ペットの毛皮、ロープ、紙、コーヒーフィルター、ティーバッグ、段ボール、布、マッチ棒などの家庭用ゴミは、ボカシ堆肥に追加することもできます。ただし、カビやワックス状、または光沢のある紙製品では、食品廃棄物を使用しないことをお勧めします。

気密ビンがいっぱいになったら、2週間かけて発酵プロセスを完了し、発酵した堆肥を庭または花壇に直接埋めます。そこで、土壌微生物の助けを借りて、土壌ですばやく分解する2番目のステップを開始します。。

最終結果は、他の堆肥化されたものよりも多くの水分を保持する豊かな有機庭の土壌であり、水やりの時間とお金を節約します。ぼかし発酵法は、スペースが少なく、水を追加する必要もなく、回転も必要なく、温度監視も必要なく、年間を通じて行うことができます。また、公共埋立地の廃棄物を減らし、温室効果ガスを排出しません。