フィールドピースとは：さまざまな種類のフィールドピースの栽培

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黒目のエンドウ豆は、最も一般的なフィールドエンドウ品種の1つにすぎませんが、決して唯一の品種ではありません。エンドウ豆には何種類ありますか？さて、その質問に答える前に、フィールドエンドウとは何かを理解するのが最善です。成長するフィールドエンドウ豆とフィールドエンドウ品種の情報について調べるために読んでください。

フィールドピースとは

サヤエンドウまたはササゲとも呼ばれるフィールドエンドウは、世界中で2500万エーカー以上で栽培されています。それらは乾燥した殻付き製品として販売され、人間の消費または家畜の食物に使用されます。

ガーデンピースと密接に関連しているフィールドエンドウは、一年草です。彼らは精力的な癖にvining癖があるかもしれません。花から、スナップと呼ばれる未熟なポッド、エンドウ豆でいっぱいの成熟したポッド、乾燥したエンドウ豆でいっぱいの過度に成熟したポッドまで、すべてのステージが食べられます。

フィールドエンドウ情報

フィールドエンドウはインドで生まれ、アフリカに輸出され、その後、植民地時代の初めに奴隷貿易の最中に米国に持ち込まれ、南東部の州で主食となりました。南部の世代は、田んぼとトウモロコシ畑でエンドウを育て、窒素を土壌に戻しました。彼らは暑く乾燥した土壌で繁栄し、多くの貧しい人々とその家畜にとって貴重な自給自足の食料源となった。

さまざまな種類のフィールドピース

エンドウ豆には5種類の種子があります。

クラウダー
黒い目
半群集
非群集
クリーマー

このグループには、数十のエンドウ豆の品種があります。もちろん、ほとんどの人が黒い瞳のエンドウ豆を聞いたことがありますが、ビッグレッドジッパー、ラッカー、ターキークロー、ウィッププールウィル、ヘラクレス、ガラガラヘビはどうですか？

はい、これらはすべてフィールドエンドウ豆の名前であり、それぞれの名前は各エンドウ豆が独自の方法であるのと同じように一意です。ミシシッピシルバー、コロッサス、カウ、クレムソンパープル、ピンクアイパープルハル、テキサスクリーム、クイーンアン、ディキシーリーはすべて、よく知られたサザンエンドウの名前です。

フィールドエンドウの栽培を試したい場合、おそらく最大の課題は品種の選択です。その作業が完了すると、地域の気温が十分に高ければ、エンドウ豆の栽培は非常に簡単です。エンドウ豆は、土壌温度が60°F（16°C）以上で、成長期間全体にわたって霜の危険がない地域で繁殖します。彼らはさまざまな土壌条件や干ばつに非常に耐性があります。

ほとんどのフィールドエンドウは、植栽から90〜100日で収穫できる状態になります。