ボイセンベリーの利点と用途–ボイセンベリーを食べるべき理由

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私たちはベリーの健康上の利点について多くを聞いてきました。確かに、あなたはあなたのブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、抗酸化物質でいっぱいですが、あまり知られていないボイセンベリーはどうですか？ボイセンベリーを食べる利点は何ですか？ボイセンベリーを食べるべき理由とボイセンベリーの使用方法を見つけるために読んでください。

Boysenberriesの使い方

ボイセンベリーは、ラズベリーとパシフィックブラックベリーのクロスです。そのため、ボイセンベリーにはすべて同じ用途があるだけでなく、同じ利点もあると想定されます。そして、あなたは正しいでしょう。

ボイセンベリーはラズベリーとブラックベリーのすべてに使用できます。新鮮に食べ、ヨーグルトに振りかけ、スムージーに変え、サラダに加え、サルサに加え、飲み物に混ぜ、カクテルやワインにして、ソースやピューレに調理して肉や鶏肉の料理に添えます。もちろん、ボイセンベリーの使用には、それらをジャム、パイ、およびその他のデザートにすることも含まれます。

なぜボイセンベリーを食べるべきですか？

ブルーベリーと同様に、ボイセンベリーは健康な脳細胞の維持を助けることが知られている天然の抗酸化物質が豊富です。これがあなたに意味することは、それらが脳の老化とアルツハイマー病につながるかもしれない損傷から保護するということです。彼らはまたあなたの記憶を助けることができます。アントシアニンと呼ばれるこれらの天然抗酸化物質は、炎症や癌を抑制するようにも見えます。

ボイセンベリーを食べることのもう一つの利点は、その高いビタミンC含有量です。ビタミンCは免疫系を高め、心血管疾患や出生前の健康問題の予防に役立ちます。また、目の病気の予防と治癒にも役立ちます。

ボイセンベリーはビタミンKも豊富で、アルツハイマー病などの変性脳疾患を予防するためのもう1つの重要な要素です。腎臓結石のリスクを減らし、糖尿病のリスクを減らすのにも役立ちます。

高繊維含有量は、ボイセンベリーの多くの利点の1つです。食物繊維は、心臓病や癌の予防に役立ち、糖尿病を発症する可能性を減らします。また、胆石や腎臓結石の発生率を下げることがあります。繊維はまた、消化を助け、多くの消化の問題を軽減または排除します。

これらすべての利点の中で、ボイセンベリーは無脂肪でカロリーが低いことを知って喜んでいます！さらに、妊娠中の女性に推奨されるビタミンBの一種である葉酸が含まれています。

ボイセンベリーは時代遅れになり、見つけるのが難しい場合があります。しかし、これらのベリーのすべての健康上の利点に関するこの新しい情報があれば、それは長くは続かないかもしれません。それまでの間、一部のファーマーズマーケットで見かけたり、場合によっては缶に入ったり冷凍されていたりします。もちろん、いつでも自分で成長させることもできます。