ルビーおばさんのトマト：庭で育てるルビーおばさんのドイツのグリーントマト

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家宝のトマトはかつてないほど人気が高く、庭師もトマト愛好家も、隠れたクールな品種を見つけようとしています。本当にユニークなものを探すなら、ルビーおばさんのドイツのグリーントマト植物を育ててみてください。大きく育ったビーフステーキ風のトマトは、スライスして新鮮に食べるのに最適です。

ドイツのグリーントマトとは

完熟すると緑色になる本当にユニークな先祖伝来のトマトですが、さらに柔らかくなっていくと赤みがかった色になります。品種はドイツから来ましたが、テネシー州のルビーアーノルドによって米国で栽培されました。彼女の親類はいつもそれをルビーおばさんのトマトと呼んでおり、名前はこだわりました。

ルビーおばさんのトマトは大きく、1ポンド（453グラム）以上に成長します。ほんのりスパイシーな香りがします。彼らはスライスして生と新鮮なものを食べるのに最適です。果実は移植から80〜85日で出来上がります。

成長する叔母ルビーのジャーマングリーントマト

ルビーおばさんのトマトの種は見つけるのは難しくありませんが、移植は難しいです。したがって、最後の霜が降りる約6週間前に、室内で種をまきます。

外に出たら、水はけがよく土が豊富な日当たりの良い場所に移植物を置きます。必要に応じて、有機材料で修正してください。トマトを24〜36インチ（60〜90 cm）の間隔で離し、杭またはケージを使用して、成長しながら直立させます。

雨が降っていない夏の間は定期的に水をまき、トマトの木の下にマルチを使用して、土壌から病気をまん延する可能性がある跳ね返りを防ぎます。

完熟したらトマトを収穫します。つまり、トマトは大きく、緑色で、やや柔らかくなります。 Rubyのおばさんは熟成が進むにつれてかなり柔らかくなります。定期的にチェックしてください。柔らかくなりすぎると、赤面も発生します。サンドイッチ、サラダ、サルサでフレッシュなグリーントマトをお楽しみください。彼らは長くは続かないでしょう。