アカシアガムとは：アカシアガムの使用と歴史

いくつかの食品ラベルに「アカシアガム」という言葉を見たことがあるかもしれません。これは多くの加工食品に共通の成分ですが、一部の織物製造、医薬品、インク、さらには特定の顔料製造においても重要です。アカシアガムはこの地域で長い間自然に使用されてきた歴史があり、現在では世界中の自然の健康店で簡単に見つけることができます。

アカシアガムとは？

アカシアガムはアラビアゴムとも呼ばれます。それはの樹液から作られています アカシアセネガル 木、またはアカシアガム。医薬品としてだけでなく、多くのアイテムの生産に使用されます。実際、多くのアカシアガムの使用は、数多くの専門産業に及びます。それは日常の健康の重要な部分でさえあるかもしれません。アラビア語のアラビア語の詳細情報は、食事に含めるかどうかを決定するのに役立ちます。

アカシアガムの供給の多くはスーダン地域だけでなく、ナイジェリア、ニジェール、モーリタニア、マリ、チャド、ケニア、エリトリア、セネガルからも供給されています。それはとげから来ます アカシアセネガル 樹液が枝の表面まで泡立つツリー。労働者は、雨期に発生するように樹皮からものをこすり落とすためにそれらのとげを勇気づけなければなりません。樹液は、地域の自然に暖かい温度を使用して乾燥されます。このプロセスは硬化と呼ばれます。

無数のトンの樹液が毎年処理のためにヨーロッパに送られます。そこで洗浄され、水に溶解され、再び乾燥されて粉末を作ります。樹液は冷水に溶ける多糖類です。ガム状では、温度が上昇すると製品が薄くなります。これらの可変フォームは、多くの製品で役立ちます。

歴史的なガムアラビア語情報

アラビアゴムは、包帯のラッピングを接着するためにミイラ化プロセスでエジプトで最初に使用されました。化粧品にも使われていました。物質は、聖書の時代の早い時期に塗料を安定させるために使用されました。石器時代には、食品や接着剤として使用されていました。古代ギリシャの書物は、水疱の不快感を和らげ、火傷をし、鼻血を止めるためのその使用に言及しています。

後の時代、芸術家はそれを利用して顔料を結合し、インクにした。より現代的な出来事では、それは接着剤、織物製造の一部、および初期の写真プリントに見られました。今日の用途はマップから外れており、アラビアゴムはほとんどの家庭で見られます。

アカシアガムは今日使用しています

アカシアガムは、ソフトドリンク、缶詰、冷凍食品、スナック、デザートに含まれています。安定剤、香料固定剤、接着剤、乳化剤とみなされ、砂糖の多い食品の結晶化を防ぐのに役立ちます。

繊維質が多く、無脂肪です。食品以外の用途では、塗料、接着剤、化粧品、ノーカーボン紙、錠剤、咳止め、磁器、点火プラグ、セメント、花火などの一部です。それは、質感を改善し、柔軟なフィルムを作り、形状を結合し、水を負に帯電させ、汚染物質を吸収し、火事の際に無公害のバインダーになります。

また、健康食品業界でもコレステロールの低下、食欲の抑制、血糖値の調整、消化の問題の治療に使用されています。