春エンドウ品種-エンドウ「春」植物品種を育てる方法

農産物の最初の味が庭から出るのを待つことができない場合は、早春のエンドウ豆の品種があなたの願いの答えになるかもしれません。春の豆とは何ですか？これらの美味しいマメ科植物は、温度がまだ冷たいときに発芽し、急速に成長し、わずか57日で鞘を作ります。涼しい場所で発芽する場合、夏の終わりも春のエンドウを育てるのに良い時期です。

スプリングピースとは

春のエンドウ品種は殻付きエンドウです。初期の生産者である他のいくつかの種類のエンドウがありますが、この品種のみがスプリングエンドウと呼ばれています。すべてのアカウントで、これは利用可能な最も甘いエンドウ品種の1つです。これは、育てやすく、メンテナンスが簡単な植物で、風味と収量が豊富です。

エンドウ豆の春の植物は、ハート型の葉と古典的なマメ科植物の花を持つ中型の品種です。成熟した植物は、8インチ（20 cm）と20インチ（51 cm）の幅で広がります。さやは3インチ（7.6 cm）の長さで、6〜7個のふっくらとしたエンドウ豆を入れることができます。この家宝の品種は受粉受粉です。

エンドウ豆は、最後の霜が降る日から2〜4週間前、または夏の終わりには涼しい半日陰の場所で秋の収穫のために直接直接播種するのが最適です。春のエンドウ栽培品種は、米国農務省のゾーン3〜9に耐えられません。

成長するエンドウ豆

エンドウ豆は、平均的な肥沃度のよく水はけの良い土壌を好みます。直射日光の当たる土壌に直接種をまきます。種子を深さ½インチ（1.2 cm）、列に2インチ（5 cm）離して6インチ（15 cm）離して植えます。苗は7〜14日で出現するはずです。これらを6インチ（15 cm）間隔で薄くします。

エンドウの苗を適度に湿らせ、雑草が発生したら取り除きます。フローティングローカバーで昆虫から苗を保護します。彼らはまた、ナメクジやカタツムリから保護する必要があります。頭上に水をやると、暖かく湿った地域でうどんこ病を引き起こすことがあります。葉の下に水をまくと、この病気の予防に役立ちます。

春のエンドウ栽培品種は、新鮮に食べると最高です。ポッドはふっくらとした丸みのある緑色で、ポッドに少し光沢があります。ポッドの1つが隆起を形成している場合、エンドウ豆は古すぎて美味しくないでしょう。新鮮なエンドウ豆は素晴らしいですが、一度に食べるには多すぎます。エンドウ豆がすごく凍るので、それは大丈夫です。エンドウ豆を殻から取り出し、軽くブランチングし、冷水でショックを与え、ジッパー付き冷凍バッグでそれらを凍結します。 「春」の味は冷凍庫で最長9か月間持続します。