ポルトガルのキャベツとは何ですか：ポルトガルのキャベツの植え付けと使用

これらの植物をポルトガルのキャベツ（Couvetronchuda）と呼ぶか、ポルトガルのケール植物と呼ぶことができます。真実は両者の間のどこかにあります。それで、ポルトガルのキャベツは何ですか？ポルトガルで最も人気のある野菜である緑豊かな緑の作物についての情報をお読みください。ポルトガルのキャベツの植え方のヒントも紹介します。

ポルトガルキャベツとは？

ポルトガルのキャベツは、アブラナ科の緑の葉野菜です。ほとんどのキャベツとは異なり、この野菜は頭を形成せず、ケールのような葉で成長します。その結果、ポルトガルのケール植物の別名が一般的になりました。

しかし、ケールとは異なり、この緑の野菜の葉は、中央の肋骨と茎と同様に、多肉質でジューシーです。ケールのリブと茎は、しばしば木質が多すぎて食べられません。多くの人はこの野菜をコラードと比較しています。

トロンチャダキャベツの用途

このキャベツ植物を育てる人たちは、その種名を使って、野菜をトロンチュダキャベツと呼ぶことがあります。それを何と呼ぶにせよ、それにはたくさんの用途があります。まず、これらはポルトガルの国民的な料理であると多くの人が考えている緑のスープ、カルドヴェルデの主要な成分です。このスープのレシピはオンラインで簡単に見つけることができます。タマネギ、ニンニク、スパイシーなソーセージが含まれています。

グリーンを絞めるのと同じ方法で、この野菜を調理して食べることもできます。それはすぐに調理し、あらゆるスープや炒め物でうまく機能します。とても柔らかく、サラダやラップなどにもお使いいただけます。

成長するポルトガルのキャベツ

ポルトガルのキャベツを栽培する準備ができている場合は、いくつかの種子サイトでオンラインで種子を見つけることができます。植栽は秋または春に行うことができます。どちらの場合も、植え付けの約6週間前に種をポットに入れて開始できます。

秋または春の初めに、最高の苗を庭に移植します。その後、これらのキャベツを成長させることは驚くほど簡単で問題がありません。数か月後に最初の葉を収穫することを期待できます。この野菜は、適切なゾーンで暑い夏を乗り切ることができます。

キャベツワームを探します。農薬を使いたくない場合は、定期的に葉を検査し、みみずを見つけてください。この緑の野菜を食べたがる鳥もいるので、軽量の布地カバーで植物を覆います。