毛むくじゃらのジャガイモとは：毛むくじゃらのジャガイモの害虫抵抗性について学ぶ

野生のジャガイモの情報は、平均的な家庭菜園者が必要とするもののようには見えないかもしれませんが、あなたが理解するよりも重要です。南アメリカ原産の山芋は、自然の害虫抵抗性を持っています。現在、国内のジャガイモと交配し、農薬を使用せずにおいしいジャガイモを栽培できる新しい栽培品種をサプライヤーに注文できます。

ヘアリーポテトとは

毛のあるジャガイモは、実際には毛状の塊茎ではなく、毛状の葉を持つジャガイモ植物です。オリジナルの毛むくじゃらじゃがいも Solanum berthaultiiは、ボリビア原産の野生種であり、おそらく国内の南米のジャガイモ植物の祖先です。

毛むくじゃらのジャガイモは、3フィート（1 m）高く成長します。紫、青、または白の花と緑の斑点のある果実を生成します。塊茎は小さすぎて食べるには価値がなく、植物は高地のボリビアの乾燥地域で自然に育ちます。

すべての毛むくじゃらのジャガイモの特徴の中で最も重要なのは、実際には毛です。科学的に毛状突起として知られているこれらの粘着性の毛は葉を覆い、害虫から保護します。たとえば、ノミハムシなどの小さな害虫が葉に着地すると、それは粘着性の毛に閉じ込められます。餌や脱出はできません。

より大きな害虫は動けなくなることはないかもしれませんが、それでも粘着性によって抑止されるようです。研究者たちはまた、毛のあるジャガイモは、カビを含む他の病気に対していくらかの抵抗力があることを発見しました。毛深い葉がこの抵抗を提供する理由はまだ不明です。

家の庭師のための毛深いポテト雑種

少なくとも米国では、飼いならされたジャガイモと野生のジャガイモの雑種交雑を育てることにより、毛むくじゃらのジャガイモ害虫抵抗性を得ることができます。ハイブリッドのカップルが作成されましたが、それらは、家畜化されたジャガイモのおいしい、大きな塊茎と野生種の自然の害虫抵抗性を組み合わせています。

家庭菜園者にとって、これは農薬をほとんどまたはまったく使わずに完全に有機的にジャガイモを栽培できることを意味します。利用できる2つの品種には、「プリンスヘアリー」と「キングハリー」があります。後者は、成熟するまでの時間が短いため、好ましい栽培品種です。 「プリンスヘアリー」の熟成には最大140日かかることがありますが、「キングハリー」では70〜90日で済みます。

「King Harry」を見つけるには、オンラインのシードサプライヤーに確認してください。「King Harry」はまだ広くは利用できませんが、米国にはこのポテトを提供している流通業者があります。特にオーガニックサプライヤーは、それを販売する可能性があります。