食べるメープルツリーの種子：メープルから種子を収穫する方法

餌探しが必要な状況に遭遇した場合、何が食べられるかを知っておくと役に立ちます。あなたが知らないいくつかのオプションがあるかもしれません。子供の頃に遊んだヘリコプター、カエデの木から落ちたヘリコプターを覚えているかもしれません。それらは、食用の種子が入ったポッドを含んでいるので、遊ぶもの以上のものです。

メープルシードは食用ですか？

ヘリコプターはかざぐるまとも呼ばれますが、技術的にはサマラと呼ばれ、カエデの木から種子を食べるときに外さなければならない外側の覆いです。覆いの下の種子の鞘は食べられます。

サマラの外皮をはがすと、種子が入ったさやが見つかります。彼らが若くて緑であるとき、春には、彼らは最もおいしいと言われています。一部の情報は、彼らがその季節に通常落ちるので、彼らを春の珍味と呼びます。この時点で、他の若い野菜やもやしと一緒に生のサラダを炒めたり、炒めたりすることができます。

ポッドから取り出して、焙煎または茹でることもできます。マッシュポテトにそれらを混ぜることをお勧めします。

カエデから種子を収穫する方法

カエデの木の種子を食べるのが好きな場合は、リスや他の野生動物がそれらを愛する前に、リスや他の野生生物が手に入れる前にそれらを収穫する必要があります。種子は通常、木を離れる準備ができているときに風に吹かれます。 Thetreesは熟したときにサマラを解放します。

ヘリコプターは強い風の中で木から飛び立つので、あなたはそれらを認識する必要があります。情報によると、彼らは木から330フィート（100 m）まで飛ぶことができます。

一部の地域では、さまざまなカエデが異なる時期にサマラを生産するため、収穫は長期間続く場合があります。必要に応じて、メープルシードを集めて保管します。カエデの木の種を見つけたら、夏から秋まで食べ続けることができます。熟成するにつれて味は少し苦くなるので、後の消費には焙煎または煮沸が適しています。

免責事項：この記事の内容は、教育および園芸の目的のみに使用します。薬用またはその他の目的でハーブまたは植物を使用または摂取する前に、医師、薬草または他の適切な専門家に相談してください。