エンドウを育てる方法：エンドウを成長させるための要件

エンドウ豆は美味しく栄養価の高いマメ科植物であり、成長するのは難しくありません。殻むき用のエンドウ豆と、シュガースナップやスノーピースのような食用の鞘を持つものがあります。どれも美味しく、収穫を成功させるために植え付けて育てるときに少しだけ注意する必要があります。あなたの庭でエンドウを育てる方法とこれらの野菜が繁栄するために何が必要かを知るために読んでください。

エンドウ豆を植える方法と時期

まず、エンドウ豆を育てるのに最適な場所があることを確認してください。これらの植物には、十分な日光と水はけの良い土壌が必要です。彼らは他の多くの野菜よりも施肥の必要性が少ないので、植える前に土に小さな堆肥を追加するのが通常適切です。バイニングエンドウ豆の場合は、トレリスまたはその他の構造物が育つ場所を選択します。

エンドウは涼しい気候の植物です。春の播種が遅すぎると、暑い時期に苦労する可能性があります。これらは、毎年開始する最も早い植物の1つです。地面が機能し、解凍されたらすぐに、エンドウ豆を直接屋外で播種し始めます。内側から始める必要はありません。種を約1インチ（2.5 cm）の深さにまきます。

植える前にエンドウを接種剤で処理することは厳密に必要ではありませんが、これまでにこの地域のマメ科植物を植えたことがない場合は、成長を改善するのに役立ちます。あなたはどんな園芸店でもinoculantatを見つけることができます。エンドウ豆のようなマメ科植物が空気中の窒素を、植物が土壌で使用できる形に変換するのを助けるのは、天然のバクテリアです。

ガーデンピースの世話

エンドウ豆の栽培はとても簡単ですが、栽培シーズンを通して必要なメンテナンスがいくつかあります。

• 週に約1インチ（2.5 cm）の水を提供するのに十分な雨がない場合にのみ水を供給します。春は通常湿っているので、何年も水を飲む必要はありません。

• 成長しているエンドウ豆の周りにマルチを適用して、水分を保ち、雑草の成長を最小限に抑えます。

• カットワームとアブラムシによる損傷に注意してください。

• 病気を防ぐために、土に直接水ベースの植物だけを根元に置いてください。また、植物が空気の流れのためにそれらの間に十分なスペースがあることを確認してください。

適切な時期にエンドウ豆を収穫することは不可欠です。彼らは急速に成熟し、食べられなくなります。さやがエンドウ豆で肉を付け始めたら、毎日それらをチェックしてください。ポッドが最大サイズに達したらすぐにススキ。 podsareの準備ができていると思ったら、1つ選んでそれを食べてください。肌が薄く、甘く、柔らかくなければなりません。

エンドウ豆は、すばやく冷やしておけば最適です。収穫後すぐに冷水に漬けて冷蔵庫に保存します。エンドウは冷凍または缶詰にすることでより長く保存できます。