エスニックガーデニング:世界各地のヘリテージガーデンデザイン
遺産園芸とは?エスニックガーデニングと呼ばれることもあります。歴史的な庭園のデザインは、過去の庭園に敬意を表しています。遺産庭園を成長させることで、祖先の物語を取り戻し、子供や孫に伝えることができます。
成長する遺産庭園
気候変動と、それが私たちの健康と食糧供給にどのように影響するかを知るほど、遺産庭園の設計を検討する可能性が高くなります。多くの場合、エスニックガーデニングでは、大きな食料品店では手に入らない野菜を栽培することができます。その過程で、私たちは私たちのユニークな伝統をより意識するようになります。遺産庭園は生活史の一形態です。
ヘリテージガーデンに何を植えるかわからない場合は、古いガーデニングブックを検索します。通常は古ければ古いほど良いでしょう。または、家族の古いメンバーに尋ねてください。あなたの図書館も良い情報源かもしれません。地元のガーデンクラブや、地域の歴史的または文化的な社会に確認してください。
ガーデニングによる歴史
ここでは、独自の遺産庭園デザインを始めるためのいくつかの提案を示します。
エスニックガーデニングでは、独自の文化遺産に誇りを持つことができます。たとえば、米国西部の丈夫な開拓者の子孫は、祖先が何年も前にオレゴントレイルを渡ってきたのと同じタチアオイまたは遺産のバラを植えるかもしれません。彼らの勤勉な先祖のように、彼らは冬にビート、トウモロコシ、ニンジン、そしてジャガイモを立てるかもしれません。
カブのグリーン、コラード、マスタードグリーン、スカッシュ、スイートコーン、オクラは、ほとんどの南部の庭園でいまだに目立ちます。甘いお茶、ビスケット、桃のコブラー、さらには伝統的なグリーンフライトマトをたっぷり使ったテーブルは、南国の料理が非常に生きている証拠です。
メキシコの遺産庭園には、トマト、トウモロコシ、トマティロ、エパゾテ、チャヨテ、ヒカマ、そして世代を超えて受け継がれ、友人や家族が共有するさまざまな種類のチリ(多くの場合、種子に由来する)が含まれます。
アジア系の庭師は豊かな文化的歴史を持っています。大根は大根、枝豆、カボチャ、なすなどの野菜をはじめ、多種多様な葉菜が植えられた大規模な家庭菜園。
もちろん、これらは出発点にすぎません。家族の出身地に応じて、さまざまな可能性があります。それらはドイツ語、アイルランド語、ギリシャ語、イタリア語、オーストラリア語、インド語などですか?民族に触発された庭園(複数の民族を含むこともあります)を育てることは、子供たち(そして孫たち)に歴史や祖先の背景について教えながら伝統を継承するのに最適な方法です。
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