室内でのタイムの成長：室内でタイムを成長させる方法

新鮮な利用可能なハーブは、家庭の料理人に喜ばれています。キッチンで香りと風味をすぐ近くに置くより良いことは何ですか？タイム （尋常性胸腺）は、さまざまな方法で使用できる便利なハーブです。それはどんな料理にも繊細な香りとほとんど草っぽいスパイスを加えます。室内でタイムを育てるには、十分な日光とよく排水された土壌が必要です。内部で成長するタイムは、栽培するのが最も簡単な屋内ハーブの1つです。

屋内でタイムを植える

タイムは料理と芳香の両方のハーブです。タイムを成長させるための優れたコンテナは、粘土プランターです。他の種類のポットで十分ですが、粘土ポットはタイムハーブを水やりの合間に乾燥させ、根が湿り気のある根の状態に耐えられないため、根が過度に濡れているのを防ぎます。コンテナには、少なくとも1つの大きな排水穴が必要です。

砂、鉢植えの土壌、ピートモス、パーライトの適切な混合は、適切な栄養素と排水を提供します。

タイムは間接光に耐えることができるため、キッチンのハーブガーデンに最適です。最良の結果は、タイムが6時間の日光を受ける場所にタイムを植えたときに見つかります。タイムが植えられたら、可能であれば、コンテナを南向きまたは西向きの窓に置きます。

内部でタイムを成長させるには、日中の気温が約60 F（16 C）以上必要です。

室内でタイムを成長させる方法

屋内の植物のハーブケアは屋外のものとほとんど同じです。毎回完全に水をまきますが、再び水をまく前に鍋を乾かします。

2週間ごとに半分に希釈した魚乳液または液体海藻の弱い溶液でタイムを受精させます。

タイムプラントの過度に木質の茎を切り取って、新鮮な新しい成長を強制します。花を切り取り、乾燥して小袋に入れるか、お茶に使用します。花を取り除くと葉の生産量が増加します。

鉢植えタイムケア

コンテナ栽培のタイムは、ポットのサイズと成長率に応じて、1〜2シーズンごとに植え替える必要があります。根が容器の底から成長しているときがわかります。植え替えるとタイム植物は容易に分裂し、さらに多くの植物を繁殖させます。

室内で成長するタイムは、夏に屋外に移動することで恩恵を受けます。鉢植えのタイムを半日陰の場所に置き、屋外の光と温度に順応させます。徐々に太陽に向けて動かします。

タイムの使用と収穫

室内でタイムを育てると、いつでも新鮮な調味料をいつでも手に入れることができます。植物の葉がたくさんあるとすぐにタイムを使い始めることができます。茎を切り取り、すすぎます。葉を摘み取るか、単に親指と人差し指を茎の長さに沿って走らせて葉を押し出します。

葉をみじん切りにするか、全体をソース、スープ、その他の料理に追加します。茎は風味を出すためにストックで煮込むことができますが、それらを濾すことを忘れないでください。タイムの葉は、温かい乾燥した場所でクッキーシートに1日ほど広げて乾燥させることもできます。