裏庭ホップ植物：ホップを植える方法と植物の歴史

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裏庭のホップ植物を植えることに興味があるならフムルス・ルプルス）1つまたは2つ、家庭での醸造、心地よい枕の作成、または魅力的なブドウの木のために、ホップの植え方について知っておくべきことがいくつかあります。

ホッププラントの歴史

人類がエールを醸造している限り、誰かがエールを醸造しようとしていましたが、フランスの修道士が野生のホップ植物を試すことに決めたのは、紀元822年になってからです。歴史によれば、ドイツ人が定期的にホップを使って醸造を始めたのは、紀元1150年頃のことです。しかし、開花植物は、さらに数百年間栽培された庭に導入されませんでした。実際のところ、ホップ植物の歴史は、15世紀と16世紀のイギリスでかなりの論争を記録しています。これらの苦い多年生植物をエールに加えると、伝統的にスパイスとフルーツで風味付けされ、その結果、製品は最終的に、そして合法的にはビールと定義されるほどに激しくなりました。

それでも、論争は激怒した。ヘンリー6世王は、ホップの生産者とビール醸造者を保護するように保安官に命じなければなりませんでしたが、人々の意見は変わりませんでした。エールかビールか？ビール？それともエール？ヘンリー8世はどちらも好きで、ホップの植物の歴史は、彼がビール醸造それ自体とは何の関係もなかったとしても、最大の奉仕をしていると認めるべきです。ヘンリー8世とカトリック教会の分裂はビジネスにも影響を与え、教会はエールの原料市場を支配しました！

ホップ植物を育てて利益を上げることは、コテージ産業の成長につながりました。開花植物のホップは、香料ではなく保存料として使用されたため、苦い味をまろやかにするために、より柔らかい樹脂で植物を開発する研究が始まりました。もちろん、誰もが醸造目的で裏庭ホップ植物を育てたわけではありません。それらがビールに加えられるずっと前に、野生の成長しているホップの植物は不安とストレスを和らげることが知られていて、穏やかな鎮静剤として使われました。

成長するホップ開花植物

ホップのつる植物の開花植物は男性または女性であり、女性だけがホップとして使用するためのコーンを生産します。開花植物の性別は、男性の5つの花弁を持つ花によって簡単に認識されます。これらを引き出すのが最善です。彼らは非生産的であり、あなたの女性の植物が非受精種子のみを生産することが最善です。伝播は問題になりません。適切なケアが施されていれば、裏庭のホップ植物は根茎を送り出し、そこから新しい植物が成長します。

最大の成長と生産のためにホップを植える方法には、土、太陽、そして空間という3つの基本的な要素があります。

土 –土壌はホップ植物の成長において重要な要素です。繰り返しになりますが、ホップはうるさくなく、砂や粘土で育つことが知られていますが、理想的には、土壌は豊かで、ローム状で、水はけがよく、最高の収量が得られます。ホップは土壌のpHが6.0〜6.5であることを好むため、石灰の追加が必要になる場合があります。裏庭にホップ植物を植えるときは、6〜8インチ（15〜20 cm）の深さで土壌に効いた多目的肥料3杯（44 ml）を追加して、植物に健全な出発点を与えます。その後、堆肥でサイドドレスをし、春ごとに補足の窒素を追加します。
太陽 –これらの多年生植物は部分的な日陰で簡単に育ちます。古いフェンスや目障りなものの魅力的なカバーとして植えている場合、それらはうまく機能します。しかし、ホップは豊かな収穫のためにたくさんの日光を必要とし、南向きの場所が理想的です。ホップのつるは、フェンス、トレリス、目的のために構築されたテント、または家の側面まで簡単に成長し、次の要素に導きます。
スペース –裏庭には、植物に十分なスペースが必要です。植物は、コーンを作るサイドシュートを成長させる前に、15〜20フィート（4.5〜6 m）の高さに達している必要があり、成長する季節ごとに30〜40フィート（9〜12 m）の高さに達することができます。根茎の各セクションからいくつかのシュートを取得します。最も活発なシュートの2つまたは3つを選択し、他のシュートをピンチオフします。芽が2または3フィート（61または91 cm）になったら、サポートに時計回りに巻き、後ろに立ちます。ブドウの木は1日に1フィートまで成長することができます！

8月と9月に、コーンが乾燥してペーパー状になり、葉の香りが豊かになったら、収穫を開始します。収穫されたコーンは、涼しい乾燥した場所でさらに乾燥させる必要があります。このプロセスには数週間かかる場合があり、コーンがもろくなるまで完了しません。 1つの植物は1〜2ポンド（454〜907グラム）のコーンを生産します。

晩秋、収穫が終わり、天候が冷え始めた後、ブドウの木を2フィート（61 cm）に戻し、切り取った芽を地面に埋めます。次の春、プロセスが再び始まります。