ロマネスコブロッコリーケア–ロマネスコブロッコリー植物を育てる方法

アブラナ属ロマネスコ カリフラワーやキャベツと同じ家族の楽しい野菜です。そのより一般的な名前はブロッコリーロマネスコで、いとこのカリフラワーに似た小さな小花を詰めたライムグリーンの頭を作ります。ロマネスコブロッコリーを植えることは、家族の食事に多様性をもたらす素晴らしい方法です。

独特の風味と狂気に見える植物は子供のお気に入りであり、それらはロマネスコブロッコリーの成長に関与することができます。ロマネスコを育て、友達や家族に新鮮なものや調理したものを使用できるユニークなアブラナに触れさせる方法を学びましょう。

ロマネスコとは？

この奇妙な野菜を最初に垣間見ると、ロマネスコとは何でしょうか？ネオングリーンの色は不思議で、頭全体が不均一にスパイクされています。最初は火星からのように見えますが、実際にはキャベツ、ブロッコリー、その他の涼しい季節の野菜を含むコールファミリーのメンバーです。

ロマネスコは、カリフラワーによく似ており、太い茎と広くて粗い葉を持っています。中央の頭が大きくなり、植物全体が直径2フィートに及ぶことがあります。ロマネスコブロッコリーを育てるには、広いだけでなく、巨大な頭を育てるにはたくさんの栄養素が必要なので、広いスペースを残してください。植物はUSDAの成長ゾーン3〜10で丈夫であり、温帯地域の秋によく成長することができます。

ロマネスコを育てる方法

ブロッコリーロマネスコは、完全な太陽の下で水はけの良い土壌を必要とします。有機物を加えてよくなるまで種子床を準備します。直接播種の場合は5月に種をまく。ブロッコリーロマネスコを涼しい場所に植えるのは、最初から行うのが一番です。植栽する前の6〜8週間は、種子の平原に播種できます。

若いロマネスコブロッコリーの手入れには、競合する雑草を防ぐために、苗の周りの定期的な水やりと除草を含める必要があります。互いに3フィートの間隔をあけた列で、植物を少なくとも2フィート離して設定します

ブロッコリーロマネスコは、高熱に曝されるとボルトで締め付けられる涼しい季節の植物です。温帯では春の収穫と初秋の収穫を得ることができます。 7月下旬から8月上旬にブロッコリーロマネスコの種を植えると、秋の収穫が実現します。

ロマネスコブロッコリーケア

植物はブロッコリーやカリフラワーが必要とするのと同じ手入れが必要です。彼らはいくつかの乾燥した状態に耐性がありますが、彼らが一貫して湿っているときに最高の頭の形成が発生します。葉の真菌の問題を防ぐために、植物の基部から水。

出穂期に植物を肥料でサイドドレスし、水溶性肥料で2回施肥します。それらがあなたが望むサイズになったら頭を切り落とし、涼しい乾燥した場所に保管してください。

ブロッコリーのロマネスコは、蒸し蒸し、ブランチング、グリル、またはサラダに入れて食べるのに最適です。お気に入りの野菜料理の多くに置き換えてみてください。