室内チャービル：室内でチャービルを育てる方法

料理に便利な屋内ハーブガーデンを始めるときは、屋内のチャービル植物を必ず含めてください。チャービルを屋内で育てることで、繊細な香りのする一年生のハーブを豊富に調理できます。

チャービルは「ハーブの罰金”フランス料理で使用されるブレンド（細かく刻んだハーブの組み合わせ）。室内で植物を育てることは、夏の暑さと太陽の下で外で繁殖しないため、ハーブの最適な使用法です。チャービルを屋内または屋外で栽培する場合、植物は明るい色合いと涼しい温度を好みます。

庭チャービル（Anthriscus cerefolium）カブに根付くチャービルと混同しないでください。根付いたチャービルは、アメリカ料理とイギリス料理ではあいまいですが、フランス料理ではまだ使用されています。ここで説明するチャービルは、外観が平葉パセリに似ており、より繊細な風味と態度を持っています。グルメパセリと呼ばれることもあります。

室内でチャービルを育てる方法

屋内のチャービル植物の種子は、恒久的なコンテナに植えるか、または生分解性の種子開始ポットから始めて、豊かな有機土壌に直接移動できます。発根した植物はうまく移植できません。

小さな種子を浅く植えます。発芽後に種子が腐敗したり減衰したりしないように、土壌を湿らせてください。ただし、湿らせないでください。

チャービル植物のお手入れ

チャービル植物は高さが12から24インチに達します。室内のチャービル植物の世話は、植物の上部の新しい成長の頻繁な刈り取りを含むべきです。植物の切り抜きは、新鮮に使用するのが最適です。上部の葉を定期的にトリミングすると、植物はより茂み、魅力的になり、室内でチャービルを成長させる傾向が遅くなります。

室内でチャービルを栽培するときに頻繁にボルト締めが発生する場合は、数週間ごとに新しい植栽を開始して、継続的な供給を維持してください。植物がすぐに種をまくように見えるときは、日光を減らし、コンテナを涼しい場所に移動します。屋内のチャービル植物を育てるとき、最高の発芽率のために新鮮な種子を使用してください。

室内でチャービルを栽培するためのコンパニオンプラントには、タラゴン、チャイブ、パセリなどがあります。これらは、フランスの高級ハーブミックスでも使用されています。それらが他のハーブによって日陰になることができるように、コンテナ内の屋内チャービル植物を見つけてください。

室内チャービル植物の用途

室内またはキッチンの近くでチャービルを育てると、準備している多くの料理でハーブを使用するのが便利になります。室内でチャービルを育てる方法を学習したので、クリッピングを頻繁に使用します。チャービル植物のフリルの葉は細かく刻んで、オムレツや他の卵料理に加えることができます。チャービル風味の若い野菜、スープ、サラダ、キャセロール、その他のさまざまなレシピ。